5 Zutaten Kuchen

Zubereitung

• 1.Eigelb mit 150 g Zucjkr luftig,´cremig und stabil aufschlagen

• 2.Eiweiß steif schlagen,dann restlichen Zucker langsam unter weiterm schlagen einrieseln lassen

• 3.Butter und Blockschokolade über heißem Wasserbad schmelzen,dann unter die Eigelbmasse ziehen

• 4.Eischnee unterheben

• 5.Ein kleines Backblech von 20 x 30 cm mit Backpapier auslegen und die Hälfte des Teigs darauf verteilen

• 6.Bei 160 C für 35 Min in den Backofen schieben,dann im Backblech abkühlern lassen.

• 7.Nun die restliche Schokocreme auf dem Boden verteilen und für 4 Std ins Gefrierfach stellen,

• 8.Mit Schokospänen bestreut servieren

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  Rezept von s****r
  vom 29.05.2013

  
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