Chips Ersatz
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Grünkohl | 1 kleiner |
| Olivenöl | etwas |
| grobes Salz | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett38,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett38,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Öl mit etwas Paprikapulver verrühren
2.Vom Grünkohl den Stunk entfernen ,waschen,trockentupfen,dann Blätter in mundgerechte Stücke zupfen
3.Nun Blattstücke in Öl wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
4.Mit Salz bestreuen und bei 200 Cca. 12 Min im backofen oldbraun und knusprik backen,
5.Etwas abgekühlt probieren
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vom
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