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Schneller Schokoladenkuchen vom Blech

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Personen
Rezept: Schneller Schokoladenkuchen vom Blech
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3 Stk.Eier
2 PäckchenVanillinzucker
180 gZucker
150 mlSonnenblumenöl
150 mlMilch
1 SchussRum
3 TL (gestrichen)Backpulver
250 gMehl
3 ELKakaopulver
für den Guss:
2 ELZucker
120 mlMilch
für die Glasur:
100 gZartbitterschokolade
25 gButter
3 ELMilch

Rezept Zubereitung Schneller Schokoladenkuchen vom Blech

1 Eier, Vanillinzucker und Zucker auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Öl und Milch unterrühren. Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Zuletzt einen großzügigen Schluck Rum dazugeben.
2 Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (30 x 40 cm) gießen und glatt streichen. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
3 Milch und Zucker für den Guss aufkochen und sofort nach dem Backen auf dem noch heißen Kuchen verteilen. Auskühlen lassen.
4 Für die Glasur Butter, Milch und Schokolade bei niedriger Temperatur in einem Topf schmelzen lassen. Auf dem Kuchen verteilen und erkalten lassen.
Rezeptinfos für:

Schneller Schokoladenkuchen vom Blech

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1452 (347)
Eiweiß 4,9 g
Kohlenhydrate 41,5 g
Fett 18,8 g
 
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Kommentare (bisher 4) zu:

Schneller Schokoladenkuchen vom Blech

Bewertung für Schneller Schokoladenkuchen vom Blech bitte oben rechts abgeben!
Maître
16.05.2013 20:37 Uhr
super lecker ,wir lieben Schokokuchen 5*****.g.l.g
Maître
15.05.2013 18:05 Uhr
Diese Kuchen sind die Besten, lach LG Tandora
Maître
15.05.2013 16:59 Uhr
Das ist sofort in meinem KB Verschwunden, ich danke dir dafür...ich hinterlasse dir 5*-e! LG Enikö
Maître
15.05.2013 13:25 Uhr
Schnell ist immer gut. Aber der sieht auch noch lecker aus. Schade daß Du ihn noch nicht angeschnitten zeigst. LG Brigitte

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