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Käseschnitten nach Rezept von Grossmutter

40 Minleicht
Käseschnitten nach Rezept von Grossmutter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brot altbacken 1cm dicke Scheiben4 Stück
Mehl1 EL
Eier Freiland2 Stück
geriebener Käse80 gr.
Käse- Fondue - Gewürz aus meinem KB etwas
Rahm½ dl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Brot wenn es zu trocken ist kurz in Milch eintauchen und abtropfen lassen.

    2.Rahm und Mehl miteinander verrühren und geriebener Käse dazugeben und verrühren bis die Mischung dickflüssig fein ist dann auf die Brotschnitten streichen 0,5-1 dl. bis die Msse kompakt ist

    3.Dann entweder in Fett ausbacken oder in den auf 250 Grad Backofen für 25 Minuten geben.

    4.dazu passt wunderbar ein Salat

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