Erdbeer-Crunch-Kuchen

Zubereitung

• 1.Eine Springform mit Backpapier auslegen. Kuvertüre über heißem Wasserbad schmelzen lassen. Danach mit Mandeln und Cornflakes vermischen und sofort in die Springform geben und auf dem Boden verteilen. Danach die Sahne mit dem Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Erdbeeren in Scheiben schneiden und eine Schicht auf dem Boden verteilen. Danach eine Schicht mit der Hälfte der Sahne. Dann nochmal Erdbeeren und die restliche Sahne obendrauf!

• 2.Zum Schluß einzelne Erdbeeren zur Verzierung drauf geben. Das Ganze 2-3 Stunden kühlen! Danach aus der Springform befreien und genießen. Guten Appetit!

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  Rezept von Weimi
  vom 08.04.2013