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Steak aus dem Backofen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schweinehalssteak6 Stck
Salz,Pfeffer etwas
Senf6 teel
Zwiebeln i.Ringe4 große
Bacon12 Scheiben
Öl etwas
Chiliöl1 Teel
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Steak von beiden Seiten salzen und pfeffern,dann auf ein eingeöltes Backblech legen

  • 2.Dick mit Senf bestreichen

  • 3.Zwioebelringe in Chiliöl anbraten,etwas abgekühlt auf den Steaks verteilen.

  • 4.Nun mit jeweils2 Scheiben bacon abdecken.

  • 5.dann das gesamte Backblech mit Alufolie einpacken und bei 200 C in den Backofen schieben.

  • 6.Dort sollten die Steaks 90 Min bleiben.

  • 7.dann von der Folie befreit sofort servieren

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    Rezept von s****r
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