Vegetarisch:Hefeklöße
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 250 g |
| Milch | 120 ml |
| Butter | 25 g |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Hefe frisch | 20 g |
| Eigelb | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate46,5 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate46,5 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Mehl , Ei ,Zucker und Salz verrühren. Die Milch erwärmen und die Hefe auflösen . Dann zu dem Mehl geben die Butter dazu und zu einem Teig rühren. An einem warmen Ort ca 30 min gehen lassen, nochmal durchkneten 4 Bälle daraus formen noch mal gehen lassen und über Wasserdampf ca 20 min garen.
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vom
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