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Krautauflauf Weight Watchers

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren3
Apfel1
Sauerkraut1 Päckchen
Quark Magerstufe500 g
Schmelzkäse2 Ecken
Schnittlauch1 Bund
Kartoffeln6
Paniermehl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std 10 Min
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Möhren und Apfel schälen und kleinschneiden. Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.

  • 2.Möhren mit etwas Brühe in einem Topf weich dünsten. Sauerkraut dazugeben und 3min. weiterköcheln lassen.

  • 3.Quark, Schmelzkäse und Schnittlauchringe verrühren und kräftig würzen. Den Apfel zu der Krautmasse geben und kurz mitdünsten.

  • 4.Kartoffeln und Kraut in einer Auflaufform vermischen. Quark obenauf streichen und mit Paniermehl bestreuen. Bei 200 Grad ca. 40min. backen.

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