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Nudeln mit Schinken Käsesauce Weight Watchers

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel frisch3
Schinkenwürfel leicht1 Päckchen
Knoblauch etwas
Milch fettarm125 ml
Schmelzkäse Halbfettstufe½ Becher
Meersalz etwas
Pfeffer etwas
Zitronensaft frisch gepresst2 TL
Cocktailtomaten300 g
Nudeln1 kg
Schnittlauch etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Nudeln bzw. Spaghetti in reichlich Wasser garen.

  • 2.Während die Nudeln kochen, die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Diese mit den Schinkenwürfeln in einer beschichteten Pfanne anbraten, Knoblauch und geviertelte Tomaten hinzugeben und kurz mitbraten.

  • 3.Milch und Brühe angiessen, den Schmelzkäse hinzufügen, die Sauce etwa 5 Minuten köcheln bzw. andicken lassen. Danach mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitrone würzen.

  • 4.Petersilie und Schnittlauch einrühren und zusammen mit den Nudeln servieren.

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