Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Lorbeerblätter | 10 |
Dinkelmehl | 500 g |
Weinsteinbackpulver | 1 P |
Sesam | 50 g |
Butter | 50 g |
Milch | 350 ml |
Saure Sahne | 150 g |
Ahornsirup | 1 EL |
Meersalz | 1 ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1140 (272)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate35,3 g
Fett11,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1140 (272)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate35,3 g
Fett11,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Lorbeerblätter im Mörser zerreiben. Das Mehl, Weinsteinpulver und Sesam in einer Schüssel mischen. Die Butter schmelzen, zusammen mit der Milch und Saurer Sahne zu der Mehlmischung geben. Gründlich verrühren. Die zerriebenen Lorbeerblätter, Ahornsirup und Meersalz dazugeben. In eine gefettete Kastenform geben ( Ich lege gerne zwei Lorbeerblätter als Deko oben drauf) und ca 25 min bei 180 backen.
2.Am besten schmeckt es lauwarm mit Butter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****i
vom
Kommentare zu „Lorbeerbrot“