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Lorbeerbrot

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lorbeerblätter10
Dinkelmehl500 g
Weinsteinbackpulver1 P
Sesam50 g
Butter50 g
Milch350 ml
Saure Sahne150 g
Ahornsirup1 EL
Meersalz1 ½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Lorbeerblätter im Mörser zerreiben. Das Mehl, Weinsteinpulver und Sesam in einer Schüssel mischen. Die Butter schmelzen, zusammen mit der Milch und Saurer Sahne zu der Mehlmischung geben. Gründlich verrühren. Die zerriebenen Lorbeerblätter, Ahornsirup und Meersalz dazugeben. In eine gefettete Kastenform geben ( Ich lege gerne zwei Lorbeerblätter als Deko oben drauf) und ca 25 min bei 180 backen.

  • 2.Am besten schmeckt es lauwarm mit Butter.

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    Rezept von C****i
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