Gemüsesuppe mit Linsen
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Suppengemüse | 1 Schale |
| Tofu | 250 Gramm |
| Zwiebeln | 2 |
| rote Linsen | 100 Gramm |
| Oatly Cuisine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)741 (177)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)741 (177)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Rote Linsen weich kochen, dann mit Gemüsebrühe und Oatly Cuisine (Sahne-Ersatz aus Hafermilch) abschmecken. Suppengemüse, Zwiebeln und Tofu kleinschneiden und dampfgaren oder kochen und danach in die Brühe mit den Linsen geben. Schmeckt sehr würzig, kann auch noch im Mixer püriert werden und als Cremesuppe gegessen werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von V****l
vom
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