Muffins de luxe
45 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pizzateig aus dem Kühlregal | 1 Packung |
Räucherlachs | 200 g |
Tomaten | 2 |
Mozzarella | 125 g |
Schmand | 12 TL |
Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett15,3 g
Zubereitung
1.Das Rezept reicht für 12 Muffins aus der entsprechenden Form!
2.Teig ausrollen, mit einer Tasse (Durchmesser ca. 8,5 cm) Kreise ausstechen und in die gefetten Mudeln der Muffin-Form drücken
3.Tomate in Scheiben schneiden - je eine Scheibe in jede Form legen, leicht mit Salz und Pfeffer (schwarz) aus der Mühle würzen
4.Mozzarella in Scheiben schneiden und halbieren - ebenfalls aufteilen
5.ca. eine halbe Scheibe Räucherlachs in jede Muffin-Form legen
6.1 TL Schmand auf die Muffins geben, nochmals leicht salzen & pfeffern
7.im Ofen bei 180°C ca. 18-20 Minuten backen
8.Sie schmecken warm oder kalt, lassen sich prima vorbereiten und waren der Hit der letzten Party. GUTEN APPETIT!!!!