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Schneller Geflügelsalat ...

10 Minleicht
Schneller Geflügelsalat ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Grillhähnchen oder1
das Fleisch von einem Suppenhuhn etwas
Spargel Konserve abgetropft100 g
Ananas Konserve abgetropft100 g
Mandarinen Konserve abgetropft100 g
Für die Marinade:
Mayonnaise 80% Fett100 g
Sahne2 Esslöffel
Weinbrand1 Esslöffel
Ananassaft2 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Zucker etwas
Curry - wer das mag etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Haut und die Knochen vom Geflügel entfernen und das Fleisch in Stücke zupfen bezw. schneiden; Spargel und Ananas etwa gleichgroß zerkleinern. Das Fleisch mit Spargel, Ananas und Mandarinen in eine Schüssel geben.

    2.Die Zutaten für die Marinade miteinander mischen, abschmecken und vorsichtig unterer die Zutaten in der Schüssel mischen. Abgedeckt im Kühlschrank ein paar Stunden durchziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal abschmecken.

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