Name: vegane Kohlroulade mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat als Garnitur
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Weißkohl frisch; 100 Gramm Tofu; 1 Stück Zwiebel gehackt; 300 Gramm Kartoffeln; 20 Gramm Semmelmehl; 1 TL Petersilie kraus frisch; 250 Gramm Tomaten Konserve gegart; etwas frischen Salat als Garnitur

vegane Kohlroulade mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat als Garnitur

1 Stdleicht

Bild 1 von 1 vegane Kohlroulade mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat als Garnitur
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

vegane Kohlroulade mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat als Garnitur - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Weißkohl frisch	200 Gramm
Tofu	100 Gramm
Zwiebel gehackt	1 Stück
Kartoffeln	300 Gramm
Semmelmehl	20 Gramm
Petersilie kraus frisch	1 TL
Tomaten Konserve gegart	250 Gramm
frischen Salat als Garnitur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Kohlblätter blanchieren, mit der Füllung füllen und im Öl anbraten, geschälte Tomaten aus der Büchse dazugeben und alles schmoren und ggf. etwas Wasser oder Gemüsebrühe zugeben, Kartoffeln kochen abgießen und dämpfen, mit Petersilie bestreuen, alles anrichten und frischen Salat auf den Teller geben - das Kartoffelwasser nicht weggießen, kann für Suppe oder Soßen verwendet werden!!!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von veganerin
vom 03.02.2013

Auch lecker

Kommentare zu „vegane Kohlroulade mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat als Garnitur“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich