Name: Wokgemüse mit Quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 Gramm Quinoa; 120 ml Bio-Gemüsebrühe; 50 Gramm Zwiebel gehackt; 300 Gramm Gemüse der Saison; 1 EL (gestrichen) Öl

Wokgemüse mit Quinoa

40 Minleicht

Bild 1 von 1 Wokgemüse mit Quinoa
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Gemüseauflauf mit Hackfleisch
Maccheroni mit vegetarischer Bolognese
Hackfleischsoße - Bolognese
Cannelloni mit Fleischfüllung
Currywurstsauce
Zwiebelsosse
Sauce Bolognaise
Canneloni mit Hackfleischfüllung und Gemüsesoße
Dschensis Bolognese
Vorrat : Tomaten Sauce - Sugo
Zigeunersoße Bea
Hühnchen Toscana mit Gemüsereis
Fleischwurst Pasta asciutta
Käserollen
Gulasch
Toskana Gulasch
Beilagen: Reis-Rot-Grün
Hähnchengeschnetzeltes mit Frischkäsesosse
Hähnchen geschnezelt

Zutaten für 2 Personen


Quinoa	40 Gramm
Bio-Gemüsebrühe	120 ml
Zwiebel gehackt	50 Gramm
Gemüse der Saison	300 Gramm
Öl	1 EL (gestrichen)

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Quinoa 17 min in der Gemüsebrüche köcheln und ausquellen lassen, frisches Gemüse sehr fein zerkleinern und im Wok mit ÖL kurz braten, zuerst die Zwiebel und dann das Gemüse; Tomatenmark zugeben, würzen nach Geschmack, z. B. Salz, Pfeffer, Thymian, Sojasoße, Wasabipaste, mit Gemüsebrühe kurz ablöschen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von veganerin
vom 01.02.2013

Auch lecker

Kommentare zu „Wokgemüse mit Quinoa“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich