Butterplätzchen

Zubereitung

• 1.Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen

• 2.Mehl, Zucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker, Butter und Margarine zu einem Teig kneten und auf der gemehlten Fläche ausrollen

• 3.Teig mit Plätzchenformen ausstechen; übrigen Teig immer wieder kneten und neu ausrollen; Plätzchen auf Backblech legen

• 4.Ofen auf 180°C vorheizen und dann die Plätzchen ca. 10 Min. backen - am besten die ganze Zeit schauen, wann sie fertig sind

• 5.mögliche Glasuren: Schoko: etwas Margarine, Kakaopulver und Puderzucker in einem Topf erwärmen und drauf streichen Zitrone: Zitronensaft und Puderzucker im Topf erwärmen, verrühren und draufstreichen

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  Rezept von schoko1984
  vom 25.01.2013