Kürbissuppe mit gekeimten Azukibohnen separat kochen
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kürbis frisch | 300 Gramm |
| Möhren | 100 Gramm |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
| div. Gewürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.alle Zutaten mit den Gewürzen Salz, Chilli, Pfeffer im Wasser kochen, bis diese weich sind, mit dem Pürierstab mixen. Die Suppe auf einen Teller anrichten, die gekochten Azukibohnen dazugeben und mit etwas Cashesahne verfeinern
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vom
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