Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Kräutersoße

Rezept: Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Kräutersoße
Fleischlos - Woche ;-)
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1759
6
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Für die Kräuter-Soße
1 Becher
Schmand á 250 ml
1 Becher
Milch á 250 ml
1 kleine
gehackte Zwiebel
Salz
bunten Pfeffer a.d. Mühle
glatte Petersilie
1 EßL
8 KräuterTk
Buttermilch- Pfannkuchen
300 ml
Buttermilch
50 ml
Milch
3 mittelgroße
Eier
180 gr.
Mehl glutenfrei
0,5 TL
Salz
Öl zum Ausbacken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.01.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
159 (38)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,1 g
Fett
0,7 g
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REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Kräutersoße

Kräuter-Soße
1
Die Zutaten für die Kräutersoße in eine Schüssel geben und alles gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuter unterrühren. Darf gern einige Stunden ziehen.
Buttermilch-Pfannkuchen
2
Die Zutaten für die Pfannkuchen in die Küchenmaschiene und kräftig rühren lassen, den Teig, immer nur eine Kelle voll, in die geölte Pfanne geben und beidseitig goldgelb backen. Die Pfannkuchen dann warm stellen bis alle fertig gebacken sind.
Anrichten
3
Den Buttermilch-Pfannkuchen reichlich mit der Kräutersoße besteichen und den Pfannkuchen locker aufrollen - Guten Appetit
Beilage
4
Dazu gab es noch einen Rote Bete - Salat

KOMMENTARE
Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Kräutersoße

Benutzerbild von irsima60
   irsima60
einfach nur lecker…. 5 verdiente ☆☆☆☆☆ für dich lg irmi
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Feine Röllchen mit toller Beilage ... könnte ich Dir jetzt glatt klauen! LG Andrea
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Ganz toll gemacht , sieht sehr lecker aus ..! Sternchen und ganz viele liebe Grüße* Noriana
Benutzerbild von Gaensebluemchen72
   Gaensebluemchen72
Diese Variante kenn´ich noch gar nicht, gefällt mir aber richtig gut. Wenn Du nichts dagegen hast pack´ ich´s mir gleich ein und schenk Dir dafür 5 glänzende Sternchen und GGLG. Nancy
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ein Hammerleckerer und lockerer Pfannkuchen. LG. Dieter

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