Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Ente | 1 |
Butter | 70 gr |
Salz | etwas |
Majoran | etwas |
Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2997 (716)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett80,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2997 (716)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett80,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Ente waschen und abtrocknen. Innen mit Salz, Majoran und Kümmel einreiben. In eine Bratpfanne geben und mit etwas zerlassener Butter übergießen. Unter wiederholtem bepinseln mit Butter knusprig braten. Die Beilage, Kartoffeln, brät man im Bratensaft der Ente mit.Braten im Rohr ,bei Ober/ unterhitze ca.90 min
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vom
Kommentare zu „Gebratene Ente“