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Huusherr

leicht
Huusherr - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Rinderpansen Kutteln1 kg
Tomatenpüree1 Dose
Tomatensoße5 dl
Kümmel2 EL (gestrichen)
Paprika edelsüß2 Messerspitze
Salz3 Messerspitze
Pfeffer weiß gemahlen2 Messerspitze
Zwiebeln frisch1 Stk.
Knoblauchzehe zerdrückt5 Stk.
Öl2 EL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Zubereitung des Pansen / Kutteln

    1.Pansen sollten ca in 0,5 cm auf 4-5 cm. Geschnitten werden beim Schlachter sind Sie meist schon so Geschnitten. Die Pansen sind auch vorgekocht wie auch geputzt so zu erhalten

  • Sauce ansetzen

    2.Jetzt das Öl in den Topf geben und die Zwiebeln wie auch Knoblauch gut Anrösten danach mit der Tomaten Sauce ansetzen das Tomatenpüree dazugeben Kümmel danach alle Gewürze dazu geben. Wie jetzt auch die Pansen und das Ganze ungefähr 1 Std. Ziehen lasen

  • Angerichtet

    3.Pansen wird in einem Teller mit Hohem rand Angerichtet wie ein Spaghetti Teller Dazu wird Weissbrot Serviert

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