Mixed Pickles-Wurstsalat

Rezept: Mixed Pickles-Wurstsalat
Silvestersalat-passt toll zum kalten Bufett........schmeckt nicht nur an Silvester
Silvestersalat-passt toll zum kalten Bufett........schmeckt nicht nur an Silvester
13
485
4
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
0,5 Glas
Mixed Pickles vom Inhalt je ein Tässchen voll
1
Fleischwurst
0,5
Paprikaschote rot
0,5
Paprikaschote gelb
5 Esslöffel
Pilze - ganze Köpfe
1 Teelöffel
Pfefferkörner grün eingelegt
1 Esslöffel
Kapern
2 Esslöffel
Majonäse
2 Esslöffel
Tomaten-Olivensauce
1 Teelöffel
Senf
Garam-Masala
3 S
Minzblätter fein gehackt
3
Petersilie fein gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2143 (512)
Eiweiß
3,3 g
Kohlenhydrate
17,9 g
Fett
48,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
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1
Als erstes die Majonäse herstellen dazu die 2 Eier trennen das Eigelb mit Sonnenblumenöl aufschlagen solange schlagen bis fest wird.
2
Nun die Mixed Pickles in mundgerechte Stücke schneiden Paprika und Fleischwurst würfeln Pilzköpfe halbieren alles miteinander gründlich verrühren mit der Majo und der Tomaten-Olivensauce und dem Senf verrühren und mit Garam-Masala würzen ,die Pfefferkörner und die Kapern dazugeben mit frisch gehackten Kräutern bestreuen und 3 - 4 Stunden durchziehen lassen.Dazu gibt es Zwiebelbaguettes.

KOMMENTARE
Mixed Pickles-Wurstsalat

Benutzerbild von tonka
   tonka
Super Salat, der schmeckt nach einer langen Nacht sicherlich auf schon Morgens.....lg. tonka
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Benutzerbild von Muckisale
   Muckisale
ein toller Salat. 5 *e. LG, Petra.
Benutzerbild von mischling
   mischling
Sehr köstlich. 5***** LG Ingrid
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Ein sehr schöner Salat. 5* verdient und viele Grüße Frank.
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Lecker...ein feiner salat...5***** Guten Rutsch und LG Andy

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