Ungarischer Gurkensalat
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ungarischer Gurkensalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gurke frisch | 1 Stk. |
| Paprika grün | 1 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Paprikapulver scharf | 1 Messerspitze |
| Paprikapulver edelsüß | 1 Messerspitze |
| Crème fraîche | ¼ Liter |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.1.) Die Gurke, die Zwiebel schälen und fein in Scheiben hobeln. 2.) Die Gurke und den Zwiebel großzügig salzen damit der Gurke Wasser entzogen wird. Ca. 20 Minuten stehen lassen dann ausdrücken. 3.) Paprika in feine Streifen schneiden und untermischen. 4.) Paprikapulver hinzufügen und Creme Fraiche/Sauerrahm untermischen 5.) ca. 10 Min. ziehen lassen und servieren
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vom
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