Backmischung für Schoko-Cookies selbstgemacht...
eine Geschenkidee oder einfach zum Selberbacken :o)
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| Für die Cookies: | |
| 200 g | Mehl |
| 0.5 TL | Natron |
| 125 g | brauner Zucker |
| 125 g | weißer Zucker |
| 50 g | Kakao ungesüßt |
| 100 g | Mandeln gehackt |
| 100 g | Schokolade weiß |
| 100 g | Zartbitterschokolade |
| 200 g | Butter weich |
| Für die Geschenkidee: | |
| 1 l | Einmachglas |
| Dekomaterial nach eigenemGeschmack und nach Anlass | |
| Papier zum Notieren derBackanleitung | |
Rezept Zubereitung Backmischung für Schoko-Cookies selbstgemacht... |
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|---|---|
| Das Rezept: | |
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Schokolade raspeln. Mehl mit Natron mischen, Zucker, Kakao, Mandeln und weiche Butter zufügen. Alles gut miteinander verkneten. Schokolade in den Teig einarbeiten. Den Backofen auf 175° C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig zu kleinen Kugeln formen, etwas flachdrücken und auf das Backblech setzen. Die Cookies nun für ca. 10 Minuten backen. Ergibt ca. 20 große Cookies. |
| Als Backmischung und Geschenk: | |
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Mehl mit Natron gut vermischen. Die beiden Schokoladensorten mit einem Messer in feine Späne schaben. Alle Zutaten abwiegen und nun abwechselnd in die Gläser einfüllen. |
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Die Reihenfolge könnt ihr selbst festlegen, ich habe wie folgt geschichtet: Mehl, brauner Zucker, weißer Zucker, Kakao, Mandeln, Zarbitterschokolade, weiße Schokolade |
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Jetzt das Glas verschließen, schön dekorieren und die Backanleitung anhängen - meine lautete wie folgt: Du benötigst noch 200g weiche Butter. Heize den Backofen auf 175°C vor und belege ein Backblech mit Backpapier. Die Backmischung kippst du in eine Schüssel, vermengst die Zutaten gut miteinander und verknetest alles mit der weichen Butter. Den Teig rollst du nun zu kleinen Kugeln, drückst die Kugeln etwas flach, setzt sie auf das Backblech und schiebst sie für ca. 10 Minuten in den Ofen. Ich wünsch dir viel Spaß und lass es dir schmecken! Diese Backmischungen habe ich meinen Nichten für die kleine Studentenküche gemacht und sie haben sich ganz dolle darüber gefreut. |
| Rezeptinfos für: | Backmischung für Schoko-Cookies selbstgemacht... |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 2093 (500) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 44,2 g |
| Fett | 33,5 g |
Kommentare (bisher 17) zu:Backmischung für Schoko-Cookies selbstgemacht... |
Bewertung für Backmischung für Schoko-Cookies selbstgemacht... bitte oben rechts abgeben! |
Maître
28.01.2013 16:40 Uhr
Wirklich eine gelungene Idee :-)
Maître
02.01.2013 06:41 Uhr
solche Geschenkideen kann man das ganze Jahr über brauchen! - dir ein schönes 2013 und alles Gute! LG, Hedi
Maître
30.12.2012 11:43 Uhr
Eine sehr schöne Idee-sehr schön verpackt! 5* dafür von mir! LG Silvia
Maître
30.12.2012 09:53 Uhr
Das ist ja eine tolle Idee zum Verschenken.
L.G. kuechenschelle
Profi-Koch
29.12.2012 16:29 Uhr
Solche Geschenkideen liebe ich,danke dafür.LG Michaela
Tellerwäscher
28.12.2012 09:36 Uhr
Tolle Idee Gruss angelika
Küchenchef
27.12.2012 16:48 Uhr
Tolle Idee.
Gruss Peter
Maître
27.12.2012 16:33 Uhr
Die Idee gefällt mir super gut. Schnell gemachtes Mitbringsel und cookies gehen immer. Vg Thomas
Tellerwäscher
26.12.2012 14:05 Uhr
..die Idee ist genial. Du verschenkst praktisch "Arbeit im Glas". Und damit der Empfänger nicht verzweifelt, legst du eine Anleitung dazu...ist das nicht das Ikea-Prinzip?....wobei deine Anleitungen ja immer sehr gut sind.... und wenn man weiß, dass das der Empfänger trotz Anleitung nicht hinbekommt, könnte man ja den fertigen Teig in das Glas füllen und drauf schreiben, z.B. Glas für 10 min. bei 175°C in den Ofen ...das gäbe dann zwar nur ein großes Cookie, aber das hätte doch auch was? ;o)))
Maître
26.12.2012 13:59 Uhr
Eine sehr schöne Idee, darüber hätte ich mich auch sehr gefreut. LG Stine
Backmischung für Schoko-Cookies selbstgemacht...-Rezept kommentieren
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