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Aloe-Vera-Schnitten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier5
Staubzucker10 dag
Kristalzucker3 ½ dag
Mehl3 dag
Salz1 Prise
einer halben Zitrone Schale
süsse Sahne¼ l
Aloe-Vera-Joghurt2 Becher
Gelatine3 Blatt
Rum2 El
Staubzucker3 dag
Schokoladenstreusel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier trennen. Staubzucker von oben mit Dotter verrühren. Eiklar aufschlagen, Kristallzucker einrieseln lassen und ausschlagen. Eischnee unter die Dottermasse ziehen. Mehl mit Salz und Zitronenschale vermischen und unterheben. Auf ein gefettetes Backblech streichen und bei Mittelhitze 15 Min. backen.

    2.Für die Creme Süsse Sahne aufschlagen. Joghurt einrühren. Gelatine in Wasser einweichen und in Rum auflösen. In die Joghurtmasse einrühren. Staubzucker und Schokoladenstreusel unterheben. Creme auf den erkalteten Kuchen streichen und 4 Stunden kalt stellen.

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    Rezept von s****w
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