Kokosmakronen
30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiweiß | 6 Stück |
| Zucker | 300 g |
| Puderzucker | 150 g |
| Vanillezucker | 4 Päckchen |
| Kokosraspeln | 400 g |
| Backoblaten | 100 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2096 (500)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate54,6 g
Fett29,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2096 (500)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate54,6 g
Fett29,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eiweiß steif schlagen. Alle 3 Zucker-Sorten gut unterrühren und anschließend die Kokosraspeln zugeben und nochmals durchrühren.
2.Backoblaten auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen (Abstand halten) und auf diese mit einem Teelöffel kleine Häufchen der Zucker-Kokos-Ei-Maße verteilen.
3.Bei 175 Grad auf unterer Schiene ca. 15 MInuten backen. Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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vom
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