Name: Vanillekipferl nur mit Puderzucker
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Mehl; 250 Gramm Butter; 100 Gramm Puderzucker; 150 Gramm Mandeln gemahlen; 1 Ei; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; ---------------------- ----------------------------------; 50 Gramm Puderzucker; 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker

Vanillekipferl

leicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Mehl	300 Gramm
Butter	250 Gramm
Puderzucker	100 Gramm
Mandeln gemahlen	150 Gramm
Ei	1
Salz	1 Prise
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
----------------------------------	----------------------
Puderzucker	50 Gramm
Bourbon-Vanillezucker	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Alles zu einem Mürbteig verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 175° vorheizen. Teig auswickeln und zu Rollen formen, davon jeweils dünne Scheiben abschneiden. Zu Röllchen mit spitzen Enden formen und zu Hörnchen biegen. Im Abstand von 2 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen. 10-15 Minuten hellgelb backen. Puderzucker und Vanillezucker vermischen und über die noch heißen Kipferl streuen.
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Rezept von S****3
vom 25.11.2012

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