Spritzgebäck, schlesische Art

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker, Salz und Marzipan glattrühren.

• 2.Anschließend die Eier nach und nach dazu geben und schaumig rühren.

• 3.Das mit dem Backpulver versiebte Mehl unterheben. und zu einem Glatten Teig verrühren.

• 4.Backbleche mit Backpapier auslegen und den Teig mit Spritzbeutel oder der Gleichen "Aufdressieren"

• 5.Bei Zirka 200 Grad ungefähr 10 Minuten backen. ( So lange, bis der untere Rand leicht braun wird)

• 6.Nach dem Abkühlen eventuell mit Kuvertüre verzieren.

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  Rezept von T****a
  vom 24.11.2012