Name: Pizzabrötchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 15 Stk. Brötchen; 250 g gekochter Schinken; 250 g Salami; ½ Glas milde Peperoni; 200 g geschmolzene Butter; 1 Dose Tomaten gestückelt; 500 g geriebener Käse; 1 Zwiebel; 2 TL Pizzagewürz; 200 ml Sahne; 2 EL Brühe von Peperoni; Salz und Pfeffer

Pizzabrötchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 10 Personen


Brötchen	15 Stk.
gekochter Schinken	250 g
Salami	250 g
milde Peperoni	½ Glas
geschmolzene Butter	200 g
Tomaten gestückelt	1 Dose
geriebener Käse	500 g
Zwiebel	1
Pizzagewürz	2 TL
Sahne	200 ml
Brühe von Peperoni	2 EL
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Schinken, Salami und Zwiebel sehr fein würfeln. Peperoni in schmale Ringe schneiden (Brühe aufheben). Alle angegebene Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Die Brötchen halbieren und die vorbereitete Pizza-Masse auf die Brötchen streichen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 15 Minuten backen.
3.Tipp: wer es etwas schärfer mag, kann in die Masse beim 1. Schritt etwas Tabasco geben.
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Rezept von zappelwusel83
vom 11.11.2012

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