Kürbiskernschaumgebäck
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiklar | 3 |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 200 g |
| Kürbiskerne gerieben | 300 g |
| grüne Lebensmittelfarbe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2097 (501)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2097 (501)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett27,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eiklar mit Salz schaumig rühren, Zucker beimengen Kürbiskerne unterheben nach Belieben mit grüner Lebensmittelarbe einfärben! Entweder mit Dressiersack od. mit Hilfe von zwei Löffeln kleine Häufchen auch ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt!!!) bei ca. 120°C ca 20 min backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****1
vom
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