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Fruchtiger Urlaubstraum aus der Karibik

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen, reife, geschälte, in 1/2 cm dicken Scheiben2 Große
Ananas, frische, geschälte, ausgehöhlte, in Würfeln geschnittene1 Mittelgroße
Mangos, reife, geschälte, entkernte, in Streifen geschnittene2 Mittelgroße
Papaya, reife, geschälte, entkernte, in Streifen geschnittene1 Große
Orangen, reife, unbehandelte, geschälte, in Spalten2 Große
Grapefruits, gelbe oder rosa, reife, geschälte, in Spalten2 Stück
Limonen, unbehandelte, den Saft davon2 Mittelgroße
Rum, weißer40 ml
Kokosrapseln, frische bevorzugt oder getrocknete120 Gramm
Minze, frische, gewaschene, zum Garnieren4 Stiele
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.In einer großen Schüssel werden alle Früchte sehr vorsichtig miteinander vermengt ohne diese dabei zu zerdrücken. Den weißen Rum und den frisch gepreßten und passierten Limonensaft hinzugeben und vorsichtig unterheben.

    2.Für zwei Stunden Kühlschrank abgedeckt kalt stellen. Zwischendurch vorsichtig umheben.

    3.Dessertteller oder hohe Dessertschalen im Tiefkühler, kühlen, Heraus nehmen und den gekühlten Früchtemix einfüllen.

    4.Jeweils mit frischen Minzeblättern und Kokosraspeln dekorativ anrichten.

    5.Wer möchte gibt noch jeweils eine Kugel Vanilleeiscreme hinein.

  • Hinweis:

    6.Die Karibik bietet eine große und unglaubliche Fülle der verschiedensten Früchte. Für diesen Früchtemix wurden aber alle Zutaten so ausgewählt, so daß diese auch heute bei uns in Supermärkten erhältlich sind.

    7.Zubereitungszeit etwa: 30 Minuten plus Kühlzeit

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    Rezept von Hans-12689
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