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Apfel- Seamdresing

10 Minleicht
Apfel- Seamdresing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Apfel frisch½ Stück
Sesam etwas
Honig flüssig etwas
Rapsöl375 Milliliter
Balsamico-Essig weiß125 Milliliter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.

    2.Sesam anrösten. Vorsicht verbrennt leicht!

    3.Apfelwürfel und Sesam mit dem Balsamico in einen Messbecher geben und 2 Esslöffel Honig dazu (Der Honig dient als Emulgator). Dann noch etwas Salz beigeben.

    4.Jetzt das Ganze pürieren und während des pürieren das Öl langsam beigeden. (nicht zuschnell)

    5.Als letztes Abschmecken und gegebenenfalls noch etwas mit Honig nach süßen.

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