Reis mit grünen Bohnen

Zubereitung

• 1.Bohnen putzen, waschen und in kleine Stückchen schneiden und in einen Topf geben.

• 2.Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den reis waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Reis zu den Bohnen geben.

• 3.Das Öl sowie etwa 200 ml Wasser in den Topf geben und alles bei geringer Hitze garen. Nach etwa 5 Minuten Kochzeit Salz hinzufügen

• 4.Butter in einem Topf schmelzen, Paprikapulver einrühren. Die Bohnenmit dem Reis aus dem Topf in eine Schüssel füllen. Die Paprikabutter darüber geben.

• 5.das gericht kann kalt oder auch warm gereicht werden.

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  Rezept von willy2006
  vom 30.10.2012