Rehleber

Rezept: Rehleber
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Stck
Leber frisch
1 Stck
Zwiebel
1 Stck
Apfel
Mehl
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
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1
Die Leber in kleine Stücke schneiden und in Mehl welzen. Anbraten dann wenden und die fertige Seite würzen. Danach aus der Pfanne nehmen.
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2
Zwiebel und Apfel schneiden und zuerst die Zwiebeln bräunen dann den Apfel zugeben und mit etwas Wasser ablöschen. Salzen und Pfeffern.
3
Leber darauf geben und unter wenden ziehen lassen.

KOMMENTARE
Rehleber

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Das Rezept klingt lecker...LG Dieter

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