Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Nudeln nach Wahl | 400 g |
Gemüse [Ich habe Kürbis, Karotten, Champignons, Lauchzwiebeln und Zucchini verwendet] | 250 g |
Mischung aus gehackten Haselnüssen, Walnüssen, Chashewkernen und Erdnüssen | 3 Esslöffel |
Milch | 100 ml |
Fischsoße | 2 Esslöffel |
Wasabi | 1 Esslöffel |
Curry | 1 Teelöffel |
Paprikapulver | 1 Esslöffel |
Salz + Pfeffer | etwas |
Öl zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Öl erhitzen + Gemüse mit den gehackten Nüssen darin anbraten.
2.Gemisch aus Milch, Fischsoße, Wasabi + Gewürzen zum Gemüse geben + leicht köcheln lassen.
3.Nudeln wie gewohnt kochen, dann gründlich abtropfen lassen!
4.Nudeln zurück in den Topf geben, Gemüse-Nuss-Mischung hinzugeben und gründlich vermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****9
vom
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