Einfache Schokoladentorte

Zubereitung

• 1.Aus Margarine,Zucker,Eiern,Mehl und dem Backpulver, einen 'Rührteig herstellen.

• 2.Die Kuvertüre auf schwacher Hitze schmelzen,mit dem Expressopulver verrühren und abgekühlt unter den Teig heben.

• 3.Den Teig in eine gefettete,bemehlte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen auf unteren Einschubleiste backen. Elektroherd 175 °C etwa 60 Minuten.

• 4.Den Wein mit dem Rum und Puderzucker verrühren.

• 5.Den fertigen Kuchen noch heiß mit der Wein-Rummischung beträufeln und etwas abkühlen lassen.Dann aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

• 6.Die Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen und die Torte damit bestreichen.

• 7.Die Schokolade mit dem Sparschäler raspeln und die Torte damit bestreuen.

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  Rezept von B****7
  vom 14.10.2012

  
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