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Vanillekipferl

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl250 g
Haselnüsse gemahlen100 g
Puderzucker100 g
Vanillinzucker2 Päckchen
Eigelb2
Butter weich200 g
Zum Bestreuen
Vanillinzucker1 Päckchen
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Mehl, Haselnüsse, Puderzucker, Vanillinzucker und Eigelb in einer Schüssel mit dem Mixer mischen. Butter in kleinen Stücken schneiden und unterrühren. Den Teig auf einen Vanillekipferlblech geben und bei 200°C, 10 Minuten abbacken. Abkühlen lassen. Puderzucker mit Vanillinzucker mischen und die Kekse bestäuben.

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