Gebackenes Gemüse
50 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomate | 1 Stück |
| Zucchini | 1 Stück |
| Peperoni | 1 Stück |
| Kochspeck | 4 Scheiben |
| Chiliöl | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2149 (513)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett50,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2149 (513)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett50,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Gemüse waschen, klein schneiden mit Chiliöl, Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten ziehen lassen.
2.Alles in eine Auflaufform geben mit Olivenöl beträufeln. Kochspeck darauf legen. Bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
3.Chiliöl kann auch durch Zitronenöl ersetzt werden. Speck passt dann einfach nicht mehr so gut dazu. :o)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****a
vom
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