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Nudelsalat mit Currymajo

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln500 Gramm
Geflügelfleischwurst300 Gramm
Erbsen und Möhren1 Dose
Zwiebel1 Große
Gewürzgurken3
Miracle Wip1 Glas
Joghurt1 Becher
Salz etwas
Pfeffer etwas
Curry etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Nudeln in Salzwasser kochen.

    2.Miracle wip mit dem Joguhrt, Salz, Pfeffer, Curry und etwas Gurkenwasser in eine Schüssel verrühren, und die abgekühlten Nudeln einrühren.

    3.Zwiebel pellen und fein würfeln, Fleischwurst und Gurken ebenfalls würfeln und mit den Erbsen und Möhren zu den Nudeln geben, alles gut vermischen, und im Kühlschrank 2-3 Stunden ziehen lassen.

    4.Tip: Curry je nach Geschmack, ich nehme mind. 3 EL.

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    Rezept von Hoenowbear
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