Paprika-Hackfleisch-Pfanne mit Schafskäse

Zubereitung

• 1.Die Paprikaschoten waschen,entkernen und in ca.1 cm große Würfel schneiden.Die Zwiebel schälen und fein hacken,dann in einer Pfanne mit dem Öl glasig dünsten.Die Paprikawürfel dazugeben und ca.3 Minuten unter Rühren andünsten.Das Hackfleisch hinzufügen und ca.5 Minuten krümelig braten.Mit Salz und Pfeffer würzen.Das Ganze unter gelegentlichem Umrühren noch einmal ca.5 Minuten köcheln lassen,abschmecken und kurz vor dem Servieren den zerbröckelten Schafskäse darüber streuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von etuk
  vom 14.09.2012