Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Milch | 1 Liter |
Vanillepuddingpulver | 2 Päckchen |
Vanillezucker | 2 Stück |
Zucker | 250 g |
Eiweiß | 2 Stück |
Mirabellenkompott | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 20 Min
4 Std 20 Min
1.Für den Pudding die Milch aufkochen und das Puddingpulver mit Vanillezucker und Zucker unter ständigem Rühren aufkochen lassen, dann eine Schüssel geben. Das Eiweiß steif schlagen - dann unterheben. Kalt stellen (mindestens 4 Stunden). Mit Mirabellenkompott aus möglichst eigener Herstellung servieren.
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vom
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