Kartoffelstangen (salzig)
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| gekochte,geriebene Kartoffeln | 50 gr. |
| Fett | 50 gr. |
| Mehl | 50 gr. |
| Salz | nach Geschmack |
| Eigelb zum bestreichen und etwas ger. Käse zum Bestreuen | nach Belieben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1814 (433)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett33,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1814 (433)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett33,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Kartoffeln,Fett.Mehl und Salz schnell zu einem Mürbeteig verarbeiten und auf einem bemehlten Brett ausrollen.Streifen ausschneiden,2 mal drehen und mit verquirlten Eigelb bestreichen.mit geriebenem Käse bestreuen und hellgelb backen.Backzeit: ca. 10 Min.bei 180°C,im vorgeheizten Backofen.
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vom
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