Los
Newsletter bestellen

Kirschmousse

5,00
bisher 19 Bewertungen
, 2 Kommentare,
2 Mal favorisiert, 348 Mal aufgerufen
Drucken
Zu Favoriten
Rezept Melden
Zutaten für
Personen
Rezept: Kirschmousse
Bild einstellen
6 BlattGelatine rot
4 frischeEie
75 gZucker
150 mlKirschsaft
50 mlAmarena Kirschlikör
1 EßlZitronensaft
150 mlSahne
Kirschkompott

Rezept Zubereitung Kirschmousse

1 Gelatine in kaltem wasser einweichen ausdrücken und in 3 Eßl warmen Kirschsaft auflösen auflösen.
2 Eier trennen,Eigelb mit Zucker dichschaumig,weiß aufschlagen,dann Kirschsaft und Likör einrühren.
3 Dann nach und nach Zitronensaft unterschlagen.
4 Aufgelöste Gelatine mit 2 Eßl Creme vermischen,dann mit der restlichen Crememasse verrühren.30 Min kalt stellen
5 Sahne steif schlagen und unterheben
6 Eiweiß steif schlagen und unterheben.
7 Zugedeckt 3 Std kalt stellen,dann Nocken abstechen + mit dem Kirschkompott servieren
Rezeptinfos für:

Kirschmousse

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1021 (244)
Eiweiß 11,3 g
Kohlenhydrate 23,0 g
Fett 9,6 g
 
Spiel kostenlos mit…
Spiel kostenlos mit…
…und erlebe einen Riesenspaß mit Parfum de Paris!
 
Ultimative Dämpfung
Ultimative Dämpfung
Die Nike Air Max Sportschuhe machen sich auch gut zur Jeans!

Kommentare (bisher 2) zu:

Kirschmousse

Bewertung für Kirschmousse bitte oben rechts abgeben!
Maître
04.09.2012 19:02 Uhr
mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhh, Kirschen und Sahne ist eine leckere Kombination, dafür bekommst Du von mir 5*****
Maître
04.09.2012 15:32 Uhr
Das habe ich mi gleich mal gemopst, LG Karin

Kirschmousse-Rezept kommentieren

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.

Kochbar.de > Rezept > Kirschmousse
© kochbar.de: Kirschmousse Rezept - Kirschmousse Rezepte kochen. Insgesamt 420564 Rezepte bei kochbar.de