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Hähnchnebrust gegrillt

1 Std 55 Minleicht
Hähnchnebrust gegrillt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust mit Haut2
Olivenöl nativ2 EL
Honig flüssig2 EL
Senf mittelscharf2 EL
Sojasoße dunkel2 EL
Chilisoße (Sambal Oelek)1 TL
Zitronensaft frisch gepresst1 EL
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 55 Min

  • Für die Marinade

    1.Öl, Honig, Senf, Sambal Olek, Zitronensaft und Sojasoße miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen

  • Heute habe ich vom Wochenmarkt -2- Hähnchenbrüste (mit Knochen) geholt.

    2.Die Hähnchnebrüste waschen un trockentupfen. In eine Schüssel geben und mit der Marinade bestreichen. Die marinierten Hähnchenbrüste mindestens 1 Std. im Kühlschrank einziehen lassen. Den Backofen auf 170° vorheizen und die Hähnchenbrüste ca. 40 Min. auf dem Grillrost fertig backen.

    3.Dazu gab es den Rest vom "Sommerlichen Kartoffelsalat".

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    Rezept von F****3
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