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Bananentorte mit Johannesbeeren

3 Std 10 Minleicht
Bananentorte mit Johannesbeeren - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker100 gr
Mehl125 gr
Eier2 Stck
Öl3 EL.
Wasser2 EL.
Backpulver½ Päckchen
Kochpuddingpulver1 Päkchen
Milch500 ml
Zucker2 El.
Tortenguss klar1 Päckchen
Bananen,Johannesbeeren .
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 10 Min

  • 1.Zutaten für den Teig vermengen,alles in eine Obstbodenform füllen und bei 180 Grad 15 min backen. Etwas abkühlen lassen;dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.

  • 2.Mit 1 Päkchen Vanillepudding,2 El. Zucker und 500 ml Milch den Pudding zubereiten und erkalten lassen.

  • 3.Den Tortenboden mit etwas Vanillepudding bestreichen,Bananen und Johannesbeeren darauf verteilen.

  • 4.Aus 250 ml Wasser,2 El. Zucker und Tortengusspulver den Tortenguss herstellen,1 min abkühlen lassen und dann sofort über die Früchte geben.

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