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Zucchinisalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini650 gr
Joghurt200 gr
Salz,Pfeffer,Curry und Chilipulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucchini in sehr feinen Streifen schneiden oder hobeln. In heißem Salzwasser ca. 1 Min kochen und gut abtropfen lassen. Joghurt mit Salz,Pfeffer,Curry und Chili würzen. Zucchini unter den Joghurt rühren.

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    Rezept von d****t
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