Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sahne | 200 Gr. |
Frischkäse, der ist schon gesalzen | 150 Gr. |
frische Eigelbe | 2 |
gemischte Kräuter - Basilikum,Kerbel, Bärlauch..., gehackt | 1 Bund |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1329 (318)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett31,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1329 (318)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett31,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Alle Zutaten miteinander verrühren und durchziehen lassen. Wer will kann es noch etwas salzen und weißen Pfeffer zugeben. Zu Kartoffeln und Spargel reichen!
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vom
Kommentare zu „Soßen: Kräutersauce“