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italienische Stampfkartoffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln gekocht700 gr
Zwiebeln gehackt2
Knoblauchzehen gepresst1
Pinienkerne geröstet100 gr
Getrocknete Tomaten in Öl100 gr
VIEL olivenöl etwas
Salz, Zitronensaft,Basilikumblätter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln & Knoblauch im Olivenöl anschmoren unter den Stampf geben ebenso die restlichen Zutaten auch unterheben

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    Rezept von L****g
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