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Kärtner Kasstrudel

eine Abwandlung von den Kärtner Kasnudeln
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Zutaten für
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Rezept: Kärtner Kasstrudel
Rezept mit Bild: Kärtner Kasstrudel
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2 StückBlätterteig fertig
ausgerollt
3 Kartoffel gekocht
500 GrammTopfen bröslig
Salz, Pfeffer
1 Ei

Rezept Zubereitung Kärtner Kasstrudel

1 Kartoffeln zerstampfen. Topfen unterrühren und die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Blätterteige entrollen und je mit der Hälfte der Masse bestreichen, von allen Seiten einschlagen, einrollen und mit verquirltem Ei bestreichen. Bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und dann jeden Strudel in je 2 Teile schneiden und servieren.
Rezeptinfos für:

Kärtner Kasstrudel

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) -
Eiweiß -
Kohlenhydrate -
Fett -
 
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Kommentare (bisher 5) zu:

Kärtner Kasstrudel

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Maître
24.07.2012 22:39 Uhr
Ein toller Leckerbissen..den ich so noch nicht kannte...super ! 5* und glG ...Doris
Maître
24.07.2012 21:17 Uhr
Weiss zwar nicht warum Kass =Käse Strudel iss ja keiner drin aber es klingt lecker und die Bilder sehen lecker aus 5 ° LG Diana
Maître
24.07.2012 17:55 Uhr
Das ist ja wieder genau mein geschmack...5***** LG Andy
Maître
24.07.2012 17:14 Uhr
suuuper.......sieht klasse aus...GGVG Edelgard
Maître
24.07.2012 17:07 Uhr
Sehr lecker 5* LG Rolf

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