Ananaskraut
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ananaskraut 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Sauerkraut | 1 ½ Kg |
| Zwiebeln | 3 |
| Butterschmalz | 4 EL |
| Weißwein | ½ LT |
| Ananas in Stücke | 1 Dose |
| Wachholderbeeren | 2 TL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)185 (44)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)185 (44)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln würfeln und in Butter schmalz andünsten. Sauerkraut zugeben und mischen. Wein und die Gewürze zugeben. Sauerkraut ca. 30 Min schmoren lassen. Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen. Ananasstücke unter das Sauerkraut mischen. Eventuell mit etwas Ananassaft nachwürzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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