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Veredelter Joghurt ... oder Resteverwertung ;-)

10 Minleicht
Veredelter Joghurt ... oder Resteverwertung ;-) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Aprikosenhälften6
Marillenlikör1 Esslöffel
Walnusskerne5
Akazienhonig1 Esslöffel
Naturjoghurt150 Gramm
Minzeblatt1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Aprikosen in Spalten schneiden. Mit dem Likör vermengen. Kalt stellen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

    2.Nüsse grob hacken. In einem Tiegel ohne Fett rösten. Honig dazugeben und verrühren. Vom Herd nehmen.

    3.Joghurt in eine Schüssel geben. Mit den Honignüssen vermengen.

    4.Joghurt in ein Glas (Schüssel) geben. Die Aprikosen darauf verteilen. Mit einem Minzeblatt garnieren.

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